Il pane nero fa davvero bene? I pro e i contro

Il pane nero fa davvero bene? I pro e i contro NEI PANIFICI, NEI PUB E NELLE PIZZERIE, IMPAZZA L’USO DI QUESTO PRODOTTO. MA E’ DAVVERO SALUTARE? Quando l’ho visto circolare per le prime volte nei Pub e nelle pizzerie, ho subito pensato che il cuoco o l’addetto al forno avesse bruciato la pietanza. Poi mi sono reso conto che si... Continua »
dicembre 24, 2015 / 0

PIZZA NAPOLETANA ESCLUSA DALLA GUIDA GAMBERO ROSSO

PREMIATE UNA PIZZERIA VERONESE, DUE ROMANE E UNA CASERTANA La città di Napoli subisce un nuovo smacco: formale certo, ma che in fondo fa rabbia. Nell’edizione rinnovata della guida gastronomica e turistica “Gambero rosso”, nella sezione dedicata alle migliori Pizzerie italiane, non ce n’è neanche una napoletana. Uno smacco per... Continua »
ottobre 13, 2012 / 0